エームサービス株式会社様

社会に貢献する“ホスピタリティサービス・カンパニー”を目指して

まずは、エームサービス株式会社の事業紹介や取り組みについて教えてください。

当社は、“「食」から日本の未来を支えます。”というコーポレートスローガンのもと、オフィスや工場、病院・高齢者向け施設、学校、スタジアム・エンターテインメント施設など、グループ全体で全国約3,900カ所の施設において食を通じたホスピタリティを提供しています。

その一つに、食堂運営を委託されている企業様の健康経営に寄与するものとして、「HEALTHY NAV.(ヘルシーナビ)®」を展開しています。ヘルシーナビは、お客様に楽しみながら食生活や健康に関心を持ってもらうことを目的としたプログラムです。「ヘモグロビン」や「血管年齢」、「肌年齢」などの各テーマに沿った機器を使用し、測定と栄養士によるアドバイスに加え、メニューを提供することで、お客様の健康をサポートしています。

HEALTHY NAV.® 実施の流れ

アストリム導入のきっかけや目的はどのようなものですか?

ヘルシーナビのテーマと関連させやすいため、前モデルのSUから導入をしており、FITも継続使用しています。

アストリムをどのようにご利用(運用)されていますか?

受託先の社員食堂、学生食堂、寮などでヘルシーナビを実施する際に使用しています。
その他スポーツ関連施設での選手のコンディション管理や栄養セミナーのツールとしても活用しています。

ヘルシーナビ実施の様子

ヘルシーナビ提供メニュー

ヘルシーナビポスター

アストリムをご利用されたお客様の声や反応はどのようなものがありますか?

「ヘモグロビン測定*の機会がないので参考になって良かった」、「採血不要で痛みがないのがうれしい」などのお声をいただいています。また、多くの事業所で恒例行事となり、楽しみにしていただいているお客様も多いです。
お客様同士で測定結果を比較し合うことでコミュニケーションが生まれている様子もうかがえます。

*ASTRIM FITでの測定はヘモグロビン推定値となります

アストリムを導入されて良かった点はどのようなことですか?

コンパクトで測定時間も短く、結果が分かりやすいことから多くのお客様にご利用いただいています。また、結果が可視化されることで食生活や健康に関心を持ってもらうきっかけになり、行動変容につながっています。さらには、お客様に喜んでいただけることで、スタッフのモチベーションも向上するという好循環が生まれています。

エームサービス株式会社様 プロフィール

代表者 代表取締役社長 小谷 周
設立 1976年5月6日
所在地 〒107-0052
東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー
事業内容 企業(オフィス・工場・寮など)におけるフードおよびサポートサービス
病院・高齢者施設などにおけるフードおよびサポートサービス
会議・研修施設・保養所などにおけるフードおよびサポートサービス
学校・学生寮などにおけるフードおよびサポートサービス
スポーツ施設・エンターテインメント施設などにおけるフードおよびサポートサービス
職域食堂・ホテル内飲食施設などにおけるフードおよびサポートサービス
オフィスコーヒー、給茶機・ウォーターサービス、飲料ケータリング
飲食施設設計サポート、清掃、施設管理などのトータルサービス
企業ホームページ https://www.aimservices.co.jp/

インタビューにお答えいただいた
エームサービス株式会社
運営・品質管理本部
IDSセンター ニュートリション室のみなさま